Real Canadian 超市夏日戶外美食派對與眾同樂

以希

對漢堡飽一向興趣平平。可能因天生一雙細小的手,每回拿起圓大厚身的漢堡飽來,不單要狂張大口,雙手抓牢,更一面小心汁液不會滴在衣物上,一面不讓飽兒散落!但落在肚子裡通常只有肉餅與零落的飽片,其餘的都掉在碟上或桌子上。

還好出現了被稱為sliders的迷你漢堡!

嬌小如雞尾酒會小食、色樣如高級三文治、味道與口感較普通漢堡更佳、女士們可保持優美食相的sliders ,一樣有肉餅有佐料汁醬,除了只有兩、三吋大小,根本便是一只優質漢堡飽!怕不夠喉?隨時歡迎吃它三數只,又可配不同的佐料與汁醬調味品,自創美味漢堡。

知道President Choices 一年一度的夏日戶外美食派對又再登場,便準時出現在那個揭幕派對,第一時間拿起一個迷你漢堡滿足一下食蕾。讓我告訴你,President Choices用牛腩做的迷你漢堡肉餅實在好味!$6.99一盒十八塊的價格也算相宜。

但當日所見的陣容,認真不簡單!一列印上色彩斑爛圖案的President Choices貨櫃車、懷舊雪糕車加上飲料部燒烤部帳蓬和服務員廚師等,就在Real Canadian超市停車場一角擺起陣來,絕對是極具吸引力又香氣四散的戶外美食嘉年華!

款待的食物多得很:用綿韌意大利小飽夾的迷你漢堡與一概汁醬佐料、迷你熱狗、羊肉串燒、兩款沙律,還有冷飲與新品味雪糕!最妙的是,這夏日戶外美食派對將會巡迴開展,大溫地區的夏日戶外美食派對已展開,地點日期如下,其餘詳情可上www.pc.ca 查看。

五月 26 Thurs 2 to 7 美信區Extra Foods 18765 Fraser Hwy

          27 Fri 2 to 7列治文第三路Real Canadian Superstore

          28 Sat 11 to 4素里區Real Canadian Superstore, 7550 King George Blvd. 

           29 Sun 11 to 4北溫Real Canadian Superstore, 333 Seymour Blvd.

六月2 Thur 2 to 7 Delta區12o街Real Canadian Superstore

        3 Fri 2 to 7     Abbotsford區Real Canadian Superstore, 2855 Gladwin Road.

        5 Sun 11 to 4 蘭里市Willowbrook大街Real Canadian Superstore   

        9 Thur 2 to 7 素里區Extra Foods 32900 S. Fraser Way

        10 Fri 2 to 7 溫哥華Granview Hwy,Real Canadian Superstore

 President Choices行政總廚Tom Fillippou燒烤貼士

  • 先開火熱爐
  • 擺好陣營,所需用品預備妥當
  • 生肉熟肉分開處理
  • 有耐性,爐夠熱方開始烤
  • 不同肉食須不同時間和烹調法
  • 別心急,不要經常轉動,烤熟一邊後方轉另一邊
  • 醬汁在差不多上碟時才塗上
  • 烤魚和海鮮請用猛火
  • 這個夏季,‘迷你’當道
  • 每回燒烤完畢記住清理潔淨燒烤爐,莫等下次用時方來清潔。先用濕巾擦拭,冷卻後再用乾布

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